Liburan ke Jogja, Wajib Kunjungi Warung Mie Lethek Ini
Siapa yang tidak tahu Barack Obama? Beliau adalah mantan Presiden Amerika Serikat. Saat liburan ke Jogja, Pak Obama tidak melewatkan kesempatan untuk menyantap Mie Lethek Bantul. Kuliner satu ini merupakan kesukaan Pak Obama. Kata ‘lethek’ sendiri secara harfiah berarti ‘kotor.’ Penamaan ini merujuk pada tampilan makanan ini yang tak secerah mie kering lain.
Mie Lethek berwarna kecokelatan karena dibuat dari tepung singkong dan gaplek (singkong kering). Makanan ini banyak dibuat di Kecamatan Srandakan, Bantul dan Kota Yogyakarta. Proses pembuatannya masih tradisional karena diaduk menggunakan alat penggiling tradisional bentuk silinder besar yang ditarik oleh sapi.
Nah, buat kamu yang sedang berada di Jogja, jangan lewatkan untuk mencicipi mie tradisional ini. Pasti ketagihan deh! Berikut 3 tempat yang bisa kamu datangi untuk menikmati keunikan rasa mie ini.
1. Mie Lethek Bantul Mbah Mendes
Tempat ini kerap jadi tujuan utama para pencinta mie di Jogja. Di sini ada pilihan Mie Lethek rebus, goreng dan mie plencing. Seporsinya berisi telur, daun bawang, kubis, seledri, irisan wortel, suwiran daging ayam, dan tomat. Makin enak dengan rendaman kaldu ayam kampung dan pelengkap acar mentimun serta cabai rawit.
Sehabis menikmatinya, paling enak menyesap wedang uwuh yang hangat segar. Ini dia alamatnya: Mi Lethek Bantul Mbah Mendes Sorobayan, Gadingsari, Sanden, Bantul Cabang: Jl Ring Road Utara, Maguwoharjo, Depok Sleman, Yogyakarta
2. Mie Lethek Kang Sum
Warung makan sederhana ini tak pernah sepi pembeli. Sumardiono atau Kang Sum menawarkan Mie Lethek rebus dan goreng. Ada juga mie lethek magelangan yang nikmat dengan campuran nasi goreng. Tambahannya berupa suwiran daging ayam kampung dan telur bebek. Proses pengolahannya masih sederhana karena mie dimasak di atas tungku anglo berbahan bakar arang batok kelapa. Warung ini alamatnya di: Bekas Pasar Imogiri, Bantul Dekat Kompleks Makam Raja-raja Mataram di Imogiri
3. Bakmi Lethek Sor Pring
Buka sejak tahun 1980-an, Sor Pring juga bisa jadi tempat menikmati Mie Lethek. Suasana bersantap di sini istimewa dengan semilir angin dan suasana pedesaan. Mie diracik dengan bumbu bawang, kemiri, dan merica yang menebar aroma gurih sedap. Pelengkap telur dan irisan ayam kampung membuat mie ini makin nikmat.
Inilah alamatnya: Bakmi Lethek Sor Pring Tegal Layang, Caturharjo, Pandak, Bantul Nah, itulah 3 tempat yang bisa kamu kunjungi saat liburan dan berkunjung ke Jogja. Jangan sampai rasa penasaran terus menghantui kamu ya! Segera kunjungi deh warung-warung yang menjajakan Mie Lethek ini.
Baca juga: Pecinta Kopi Sejati, Wajib ke Sini!
Pak Obama yang orang Amerika Serikat saja suka, masa yang orang Indonesia tak suka. Kamu tidak menyesal untuk mencoba karena rasanya memang unik dan tentu enak. Siap-siap digoyang lidahnya dengan keenakan kuliner satu ini. So, yuk rencanakan jalan-jalan ke Jogja bareng sahabat atau keluarga. Kamu bisa pesan tiket pesawat atau kereta api murah. Dapatkan tiket murah sebagai member kami.
Yuk daftar gratis dengan klik kotak di bawah ini.
Selamat wisata kuliner!Yuk, selalu update info seputar tips liburan dan traveling dari Chelsi hanya di blog travelagent.co.id. Jangan lupa share ke teman-temanmu.